Sausas ledas gaunamas greitai besiplečiant skystai anglies dioksidas. Proceso metu atsiradęs -79°C šalčio anglies dioksidas sniegas supresuojamas į 3-16mm dydžio granules arba į blokus. Sausas ledas yra visiškai sublimuotas t.y. neturi skystos būsenos ir gali labai greitai įgauti dujinę būseną.
Sausasis ledas yra fasuojamas į įvairaus dydžio izoterminius konteinerius arba į vienkartines izotermines dėžes. AGA nuomoja 35 kg, 200 kg ir 400 kg talpos izoterminius konteinerius.
Sausas ledas naudojamas greitam atvėsinimui maisto pramonėje, įvairių paviršių užterštų tepalais, riebalais, dažais valymui. Valymas sausu ledu iš esmės skiriasi nuo visų kitų valymo metodų - mašinų ir įrenginių paviršius valymo metu nepažeidžiamas.
Dirbant su sausu ledu darbo vietoje ore padidėja anglies dioksido kiekis. Todėl darbo vieta turi būti labai gerai vėdinama.
Esant didelei anglies dioksido koncentracijai ore gali atsirasti įvairus sveikatos sutrikimai, pavyzdžiui:
- 3-5% anglies dioksido koncentracijos atsiranda galvos skausmai, tankus kvėpavimas.
- 7-10% anglies dioksido koncentracijos atsiranda galvos skausmai, pykinimas, sąmonės praradimas.