Pusgaminiai ir paruoštas maistas

Dinamiški mūsų atšaldymo ir užšaldymo būdai siūlo kompleksinius sprendimus pusgaminių ir paruošto maisto gamintojams. Mūsų šaldiklių asortimentas gali būti labai naudingas picoms ir kitiems greitai paruošiamiems pusgaminiams.

Mes nuolat bendradarbiaujame su maisto pramone, kurdami naujus leidžiančius moderniems gamintojams išleisti į augančią rinką naujus produktus. Pavyzdžiui, mes sukūrėme AGA Freeze C Coating Tumbler, kuris leidžia lengvai padengti užšaldytas daržoves ar panašius bazinius produktus padažu ar prieskonių mišiniu. Vieną įrenginį paprastai ir lengvai galima naudoti daugelio rūšių greitai paruošiamų pusgaminių gamybai. Tipiški produktai – paeljos, kario patiekalai, Azijos valgiai ir kiti etniniai patiekalai.

Produktas	CRYOLINE® MT	CRYOLINE® CS	CRYOLINE® SC	CRYOLINE® PE	CRYOLINE® C	CRYOLINE® CF
Pica	***	*	**			**
Paruoštas maistas	***	***	*			**
Produktai, kuriuos reikia stabilizuoti prieš tolimesnį apdorojimą*					***
Marinuoti produktai	***		***			*
Dešros			***	***
Produktai tešloje ar džiūvėsėliuose	***	***	*